Di bulan Desember yang lalu, saya ingin mengajak istri saya untuk merayakan Anniversary pernikahan kami yang ke-2 di secara spesial.
Karena kami sedang ingin makan steak tapi ingin suasana yang homey dan hangat juga karena tema anniversary kami, maka pilihan kami jatuh di restoran Bistecca di kawasan SCBD Jakarta
Lokasi Bistecca lumayan strategis dan gampang ditemukan karena berada di kawasan SCBD Jakarta. Alamat lengkapnya dapat dilihat di sini:
18 Parc Place SCBD Tower C Ground Floor, Jl. Jend. Sudirman No.52-53, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12190
https://goo.gl/maps/BXNYHLGiF5RHGxj37
Review Menu di Bistecca
Kami memesan beberapa makanan dan minuman untuk Anniversary lunch kami, di antaranya adalah:
1. The Rib Eye – Australian Wagyu Grade 5 (Rp.770,000)
Rib-eye yang kami pesan ini berukuran 300gram dan kami minta untuk dimasak secara Medium-Rare, karena menurut kami sebuah steak itu tidak boleh dimasak terlalu matang. Personally, menurut saya, maksimum hanya boleh sampai Medium saja (tapi tergantung preferensi masing-masing ya)
Rib-eyenya menurut saya sangat enak dan lembut di lidah, meskipun tidak pake bumbu macam-macam, hanya garam sedikit saja. Ini adalah bukti daging yang berkualitas karena rasanya yang dapat berdiri sendiri.
2. Orecchiette and Braised Octopus (Rp.195,000)
Orecchiette ini adalah salah satu varian dari pasta Italia, yang bentuknya bulat-bulat seperti cumi-cumi kalau dipotong. Mungkin Bistecca sengaja memilih pasta jenis ini untuk dipasangkan dengan Octopus karena bentuknya yang mirip ya.
Masakan ini dibuat dengan menggunakan saus tomat yang segar dan diberikan olive oil.
3. Creamy Truffle Mashed Potatoes (Rp.100,000)
Ini adalah salah satu mashed potato paling enak yang pernah saya makan. Disajikan dalam sebuah ‘bucket’, mashed potato ini sangat padat tapi juga sangat lembut di lidah. Teksturnya yang sangat creamy sangat cocok untuk melengkapi menu steak yang kami pesan. Aroma Truffle yang subtle juga membantu dalam meningkatkan selera.
4. Homemade Gelato – Sicilian Pistachio (Rp.70,000)
Untuk menu penutup, kami memutuskan untuk memesan Gelato homemade-nya Bistecca yang varian Pistachio (karena Pistachio merupakan varian favorit saya sejak dulu). Gelato ini terdiri dari Sicilian Pistachio Paste yang segar, susu, sedikit cream dan juga sedikit taburan kacang di atasnya. Rasanya seperti ekspektasi saya, sangat creamy, enak dan tidak terlalu manis.
5. Coffee Americano (Rp.50,000)
Setelah Gelato yang manis, saya memutuskan untuk memesan kopi juga karena steakhouse ini bernuansa Italia, sehingga saya pikir harusnya kopi-nya juga enak yah. Saya memesan kopi yang standar juga yaitu Coffee Americano, karena saya ingin merasakan rasa kopinya tanpa susu.
6. Ice Lychee Tea (Rp.50,000)
Ini adalah menu minuman yang kami pesan selama di Bistecca. Meskipun termasuk menu yang cukup standard ya, tapi menurut kami teh dingin ini sifatnya ‘ringan’ dan tepat untuk melengkapi menu utama yang cukup ‘berat’ seperti daging, pasta, seafood dan mashed potatoes.
Total cost dari Anniversary lunch kami adalah sebagai berikut:
| Item | Cost |
|---|---|
| Rib Eye – Wagyu Grade 5 | Rp. 770,000 |
| Orecchiette and Braised Octopus | Rp. 195,000 |
| Creamy Truffle Mashed Potatoes | Rp. 100,000 |
| Homemade Gelato – Sicillian Pistachio | Rp. 70,000 |
| Coffee Americano | IDR 50,000 |
| Ice Lychee Tea (x2) | Rp. 100,000 |
| Total Cost | Rp. 1,285,000 |
Total cost di atas belum termasuk pajak dan service charge ya, jadi kalau ditambahkan kalau tidak salah totalnya sekitar Rp.1,500,000 all-in
Secara ambience, restoran Bistecca ini juga termasuk sangat nyaman. Saat kami datang, kebetulan sedang dalam nuansa Natal dan Tahun Baru, sehingga dekorasi-nya terasa hangat dan cocok untuk kumpul keluarga dan teman
Verdict
🎯 Total Score: 9/10 (Very Recommended)
Secara overall, kamu sangat puas dan merasa tepat merayakan Anniversary pernikahan kami yang ke-2 di Bistecca. Makanan yang kami pesan enak-enak semua, terutama Rib-eye steak-nya dan mashed potato truffle yang yang sangat lembut di lidah. Service dari para pelayan juga bisa dibilang top-notch! selalu ramah dalam menanyakan kekurangan dan sigap apabila kami panggil. Ambience yang hangat dari restoran ini cocok untuk kamu yang ingin membawa keluarga ataupun teman-teman terdekat ke sini.
How to Reserve your Spot
Saya pribadi melakukan reservasi melalui aplikasi Chope tapi kamu juga dapat langsung melihat menu dan melakukan reservasi di website Bistecca.
Kamu juga dapat melihat-lihat Instagram resmi dari Bistecca untuk berbagai macam penawaran menarik.
